Bijeli luk je jedan od najmoćnijih prirodnih namirnica, žvakanje 2 sata dnevno već se generacijama koristi kao jednostavna navika za podršku opštem zdravlju. Iako nije čudotvorni lijek, redovna i umjerena upotreba može imati brojne pozitivne efekte na organizam.
Bijeli luk je bogat alicinom, aktivnim spojem koji se oslobađa upravo žvakanjem svježeg luka. Ovaj spoj ima snažna antibakterijska, antivirusna i antioksidativna svojstva. Zbog toga bijeli luk može pomoći u jačanju imuniteta i zaštiti tijela od infekcija.
Mnogi ga koriste za zdravlje srca, jer može doprinijeti snižavanju “lošeg” LDL holesterola i normalnom krvnom pritisku. Također se povezuje s poboljšanom cirkulacijom i elastičnošću krvnih sudova.
Žvakanje bijelog luka na prazan stomak može imati i pozitivan uticaj na probavu, jer potiče rad crijeva i pomaže u održavanju zdrave crijevne flore. Neka istraživanja ukazuju i na njegovu ulogu u održavanju stabilnijeg nivoa šećera.
Kako koristiti:
Zgnječite ili lagano sažvačite 1–2 čehna bijelog luka i progutajte vodom. Ako vam je ukus prejak, možete ga kombinovati sa kašikom meda ili jogurta.
Važno je naglasiti da bijeli luk ne zamjenjuje medicinsku terapiju. Osobe koje imaju osjetljiv želudac, nizak pritisak ili koriste lijekove trebaju se prethodno posavjetovati sa zdravstvenim stručnjakom. Prirodne navike daju najbolje rezultate kada se koriste razumno i dosljedno.